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06
19-12
吉香百味熟食卤菜技术培训:牛驴系列
一、平遥牛肉系列:(传统工艺) (一)培训内容: 1、平遥手撕牛肉、平遥牛龟腱、平遥金钱腱、老汤牛筋、老汤牛舌、老汤牛心、老汤牛肝、老汤牛肚、老汤牛板肠、老汤牛头肉、老汤牛...
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