吉香百味卤菜培训

吉香百味-山西熟食卤菜技术培训公司

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吉香百味卤菜~熏制系列

  吉香百味卤菜飘香熏头肉

      ①培训内容:

  △飘香熏头肉,熏肉,熏猪蹄,熏猪肘,熏猪耳,熏猪舌,熏猪心,熏猪肥肠,熏猪肚,熏大骨,熏大排,熏小排等

  △赠送特色单品:

  御品贡头,层层脆,脆脆香,冰花肉,千层肉皮,白皮冻,酱皮冻,酱肉皮,猪杂焖子,羊杂焖子,牛杂焖子

  △赠送:

  秘制红油制作工艺,四川干碟子制作工艺,糖色制作工艺

  △赠送营销方案,卤汤保养方案,剩货处理方案

  ②内容说明:

  △飘香熏头肉,熏肉,熏猪蹄,熏猪肘,是公司目前生产的主力特色产品,其中飘香熏猪肘,日生产量二千多斤!

  △公司研发部结合了“怀安柴沟堡熏肉","山西祁县贾令熏肉"等名优地方特色工艺,同时兼顾

    食品卫生与安全,反复调试,开创了一套独特的制作工艺!

  △赠送的所有特色单品都是最畅销的产品,每个单品公司日生产量都在一千斤以上,生产工艺与产品品质都很完善!

  △赠送的秘制红油工艺是综合南北红油炼制工艺,公司研发部反复试制,研发出的一款独具奇香的生产工艺,是红油拌肉系列产品最佳的调味料。

  △产品特点:色泽艳丽,入口生香,肥而不腻,回味无穷,出品率高!

  ③收费标准:

  此系列培训,学费3800元

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